Acara kumpul keluarga makan lengkap dan nikmat dengan kehadiran minuman dan camilan yang berkualitas. Seperti apakah bentuknya? Berikut kami sajikan tips dan trik resep masakan bagaimana cara membuat kue Chinese Cake yang enak.
Bahan :
- 75 gram gula pasir
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram margarin, lelehkan
- 3 butir telur
- 1 sdt emulsifier
- 1 sdt baking powder
Bahan puding :
- 400 ml susu cair
- 60 gram gula pasir
- 25 gram gula pasir
- 3 butir putih telur
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- Garam secukupnya
Cara membuat :
- Kocoklah telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu dan beking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin yang telah dilelehkan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang ke loyang yang sudah dioles dengan margarin.
- Panggang di dalam oven selama 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
- Sajikan hangat-hangat.
Nah itu dia tips membuat Chinese Cake, selamat Imlek ya!
Merah Putih 